ROLLO DE CARNE NAVIDEÑO (RELLENO) “incluye su salsa Gravy”
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Description
Prepara este delicioso ROLLO DE CARNE NAVIDEÑO al más puro estilo de Toque y Sazón y date cuenta lo sencillo que es su preparación.
INGREDIENTES:
para el relleno:
250 g de tocino de cerdo
1/2 cebolla blanca
8 champiñones frescos
piña c/n
arándanos c/n
sal c/n
frutos secos c/n
PARA EL ROLLO:
500 g de carne molida de res
500 g de carne molida de cerdo
1 huevo
ajo en polvo c/n
pimienta negra molida c/n
mostaza c/n
jugo sazonador c/n
200 g de avena molida o pan molido
queso Oaxaca c/n
queso tipo manchego c/n
queso cheddar c/n
PARA EL GRAVY:
1 Litro y 1/2 de jugo de arándano
licor c/n
fecula de maíz c/n
agua c/n